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水果苹果论文 哥卖的不是水果,是传——褚橙、柳桃、潘苹果,大佬们的水果营销

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文│本刊记者 代丽

据说史上有三个最著名的苹果:一个诱惑了夏娃,一个砸醒了牛顿,一个曾经握在乔布斯手中.如今恐怕要再加上一个——地产大佬潘石屹公益代言的“潘苹果”.

不久前,SOHO中国举办的发布会上,没有财报也没有楼盘模型,有的只是摆满长桌的各色苹果.潘石屹戴着标志性的黑框眼镜满面笑容地向在场媒体推荐来自他的家乡——甘肃天水的花牛苹果,并命名为“潘苹果”.

事实上,名人+水果的“连连看”模式近年十分流行,“小潘”并非跨界涉足现代农业的第一位商界精英,两位中国商界泰山北斗级的老者已经珠玉在前.

其中一位是有着“农业梦”的联想控股集团公司董事长柳传志.他先后辞去联想集团董事长、联想控股总裁等职位,在事业巅峰之际转身当起了农夫——推出“佳沃”品牌,进军现代农业.柳传志对自家产的猕猴桃——“柳桃”赞不绝口,他介绍说“柳桃”是论文范文的,吃上去口感和其它的桃有点不一样.谈到选择种猕猴桃的理由时,他表示特别欣赏猕猴桃,“它营养丰富,据说有人吃完了以后白头发就可以变黑,没头发就可以变有头发.”

另外一位则是昔日著名的“烟草大王”褚时健.他从家喻户晓的红塔集团董事长跌至一名阶下囚,2002年被批保外就医之时已经75岁高龄.按照一般人的想法,这个年纪合该在家享享清福,安度晚年.但是这位老人不甘寂寞,他承包了2400亩荒山,脱下西装,穿上农民劳作时的衣服,带着妻子种起了橙子.十年之后,有“励志橙”之称的“褚橙”通过电商走进北上广三大城市,受到众多网友的热捧,甚至上演了排队购橙的盛况.

无论是褚橙、柳桃,还是潘苹果,这些大佬们都采取了同样的营销模式——将自己的名声与水果联系起来,让这些农产品变得“高端、大气、上档次”,论文范文也相对高昂.据了解,5公斤“褚橙”网络售价达128元,3公斤“柳桃”论文范文达168元,3公斤潘苹果论文范文达88元,以上论文范文是同类产品的数倍,但这并不影响消费者对上述水果的追捧,尤其是褚橙,屡屡卖断货.

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究其原因,一方面源于民众对食品安全性和味道的追求.随着农业综合生产能力和人民生活水平的不断提高,城乡居民尤其是城市家庭正进入新的消费结构升级阶段,水果尤其是优质水果需大量进口.在食品安全备受关注的当下,中国有很大一部分人愿意溢价吃到安全食品,一个企业家将自己的声誉名声压在一个水果上,实际存在风险,但也是承诺.品牌唯有表现出足够的诚意,消费者才愿意掏钱埋单.

另一方面,富有人情味的故事营销手段也功不可没.慈善故事、理想故事、励志故事次第上演,主角的经历本身就是一个绝佳的话本,布景浩大恢弘,人物光彩夺目,剧情跌宕起伏,故事扣人心弦.消费者买的是水果,吃的确是精神.以褚橙为例,网友评价曰:“褚橙,是一种境界.”大连论文范文集团董事长王健林也曾坦言:“我吃过他(褚时健)的橙子,大家都赞不绝口,这么大年龄才开始创业又做得这么好,确实给我们这些人非常大的激励.”

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